药材水蒸鸡
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步骤1/15
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药材浸泡10分钟
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步骤2/15
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整鸡洗干净，用厨房纸吸干水份
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步骤3/15
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在表层抹一层盐，腌制20分钟
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步骤4/15
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把一半的药材塞进鸡肚子里
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步骤5/15
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剩余的一半药材铺在鸡上面
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步骤6/15
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水开后，转中火蒸30分钟，具体看鸡的大小而定
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步骤7/15
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成品
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步骤8/15
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成品
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步骤9/15
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成品
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步骤10/15
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成品
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成品
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步骤12/15
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成品
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步骤13/15
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成品
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
药材的量大概5-8g，具体也要看鸡的大小，蒸煮时间也一样，根据鸡的大小而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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