笋丁爆鸡丁
春笋脆嫩鲜香,口感爽脆,是白搭的食材。
26克
32克
19克
397
千卡
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步骤1/4
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切好蒜泥、姜末、泡椒、葱白、葱绿。鸡丁用1克盐和8克生抽和白胡椒粉拌匀。笋丁用开水焯一下。
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步骤2/4
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热锅冷油,煸炒蒜泥、姜末、泡椒、葱白,出香味后煸炒鸡丁、香菇、笋丁。
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步骤3/4
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大火烧开,勾芡后,加入辣油和芝麻油,翻炒均匀。
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最后一步
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放葱绿拌匀出锅。
方便简单的菜,特别适合带饭一族。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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