云南人都爱的火腿蚕豆焖饭
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一块宣威一年以上,带一些肥肉的老火腿
-
步骤2/7
点击查看大图
火腿切丁,新鲜蚕豆剥去壳,提前一小时泡米
-
步骤3/7
点击查看大图
少许油炒香火腿
-
步骤4/7
点击查看大图
放入蚕豆炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入泡的米,连同泡米的水,不需加盐,火腿本身有咸味,小火焖熟,珐琅锅焖熟的优势在于焖好的饭颗颗分明,晶莹剔透,火腿和蚕豆的香味进入米饭,再凉拌个三丝,可以吃三碗饭
-
步骤6/7
点击查看大图
成品,火腿本身的香味丰富,这道菜不需要任何调料就很好吃
-
最后一步
点击查看大图
还是成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
火腿蚕豆焖饭的相关分类
火腿蚕豆焖饭的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#鲜炒蚕豆口蘑
795657人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2334698人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
330487人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚕豆香肠焖饭
216998人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
456577人看过 -
雪菜蚕豆米炒香肠
77617人看过 -
云南春日宴~火腿豌豆焖饭(龙抬头)
14907人看过 -
咸蛋黄蚕豆|醇厚鲜甜
2192587人看过 -
腊肠炒蚕豆
382016人看过 -
姬松茸竹笙鸡汤
1642228人看过 -
南瓜饼
20049862人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32431747人看过