胡辣汤
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离开河南之前没多爱喝,离开以后想到不行,这就是家的味道吧大概。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我用的是这种的,挺好喝的,两小袋可以做四碗,加一碗凉水搅成稀糊糊(太稠下锅容易结块)。
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步骤2/4
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蒜苗切片。
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步骤3/4
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黑木耳,干金针花,花生米提前泡一夜,豆腐片切丝,起锅烧开水之后下粉糊,要不停搅以免粉糊结块,之后把这些菜放进去,放姜丝,粉条泡软,快出锅的时候放。
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最后一步
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熬3—5分钟就可以了,开吃๛ก(ー̀ωー́ก) 。
小贴士
花生米是灵魂,一定一定要放!还有粉条!早上喝着胡辣汤,配着油条,简直太舒适了(^o^)o。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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