莴笋炒牛肉
牛肉营养丰富,蛋白质含量高脂肪含量少,是优质肉类。莴笋清香,搭配木耳山药一起炒食非常好吃!
34克
41克
54克
674
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
先将木耳用热水泡发。
-
步骤3/16
点击查看大图
泡发的木耳加入适量淀粉搓洗干净。
-
步骤4/16
点击查看大图
莴笋去皮切薄片。
-
步骤5/16
点击查看大图
山药切片用盐水泡一会儿以防变色。
-
步骤6/16
点击查看大图
将生姜和大蒜切片。
-
步骤7/16
点击查看大图
牛肉切片加入适量淀粉拌匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
热锅倒油烧至八成热。
-
步骤9/16
点击查看大图
放入牛肉快速翻炒变色。
-
步骤10/16
点击查看大图
放入生姜和大蒜片翻炒均匀。
-
步骤11/16
点击查看大图
放入山药翻炒片刻。
-
步骤12/16
点击查看大图
放入木耳和莴笋翻炒片刻。
-
步骤13/16
点击查看大图
倒入适量生抽翻炒均匀。
-
步骤14/16
点击查看大图
放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
-
步骤15/16
点击查看大图
清爽口感不油腻!
-
最后一步
点击查看大图
营养丰富又易做!
炒牛肉嫩的关键在于1、切牛肉时不要顺着纹路切,2、需要大火快炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
莴笋炒牛肉的其他做法
莴笋炒牛肉的相关分类
莴笋炒牛肉的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
257344人看过 -
椒盐羊排#春天肉菜这样吃#
2346305人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5157749人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6537716人看过 -
红烧猪蹄
6112478人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 西葫芦炒肉丝
199270人看过 -
椒盐虾仁
184161人看过 -
家常菜——莴笋炒牛肉
36039人看过 -
蒜薹炒鸡腿
1252673人看过 -
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
470818人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
656833人看过 -
莴笋牛肉
195363人看过