五谷润色圆子
五谷润五色,五色调气色。
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步骤1/12
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黑米、红米、高粱米、荞麦米洗净,泡发八小时。
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步骤2/12
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加入阴米,全部搅匀。
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步骤3/12
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放入电饭煲中,加水,调至杂粮饭,煮熟。
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步骤4/12
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火腿和香菇煮熟。
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步骤5/12
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杂粮饭拌入切碎的火腿。
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步骤6/12
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加入切碎的香菇拌匀。
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步骤7/12
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稍凉后,倒入蛋液拌匀。
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步骤8/12
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拌好的圆子食材。
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步骤9/12
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搓好的圆子,点一颗青豆。
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步骤10/12
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开水上锅,蒸十五分钟。
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步骤11/12
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蒸好的五谷润色圆子。
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最后一步
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摆上春意盎然的餐桌。
杂粮米少放一点,阴米多一些,蒸好的圆子更美一些。
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发布于 2020-03-23
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