妈妈牌饺子
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步骤1/8
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把绞完的肉馅搅拌开,把三根小青椒和一根葱,一片姜洗净备用
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步骤2/8
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放2勺豆油
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步骤3/8
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放1勺生抽(酱油)
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步骤4/8
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放半勺多盐,少许味素,少许蚝油,少许十三香,两滴料酒
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步骤5/8
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把小青椒和葱姜切丁
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步骤6/8
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把切好的小青椒葱姜倒入调好的肉馅中,同一个方向搅拌均匀
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步骤7/8
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用饺子皮包饺子,包好放在蒸锅里蒸20分钟就可以吃啦
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最后一步
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成品
盐一定要注意别放多了,因为盐放少了可以蘸酱油,要是放多了没法吃了。饺子皮要是不会擀或觉得擀起来很麻烦可以去外面买现成的,我就是买的现成的饺子皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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