春游必备的三明治
春暖花开的季节到了,小伙伴们一起出去春游,肯定需要带一些食物,最方便的应该就是三明治了,简单快手,方便携带,而且好吃颜值还高。
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步骤1/20
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按配方提前准备好所有食材,保鲜膜一定要有。
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步骤2/20
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平底锅放少许油,打入一个鸡蛋,煎熟,盛出备用。
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步骤3/20
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黄瓜洗净,切下与吐司长度一致的上段,下段不用,这样做出来的三明治比较整齐。
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步骤4/20
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所有蔬菜洗净控干水分。两片生菜叶子摘好,去除根部;火腿和黄瓜切片,厚度要均匀;胡萝卜和紫甘蓝切细丝。
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步骤5/20
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保鲜膜展开,先放上一片吐司。
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步骤6/20
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放一片生菜叶子,挤上千岛酱或你喜欢的其他酱。
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步骤7/20
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平铺一层紫甘蓝丝,厚度要均匀,可以稍厚一点点,这样切出来好看。
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步骤8/20
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火腿横着铺在上面。
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步骤9/20
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放上煎蛋。
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步骤10/20
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再横着放上三片黄瓜片,挤上千岛酱。
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步骤11/20
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平铺一层胡萝卜丝,厚度要和紫甘蓝丝差不多。
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步骤12/20
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再铺一片生菜叶子,挤上千岛酱。
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步骤13/20
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最后盖上一片吐司片。
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步骤14/20
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三明治所有的食材都铺好,侧面看还是很壮观的。
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步骤15/20
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将三明治轻轻按压,用保鲜膜包紧。
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步骤16/20
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再缠一圈,尽量紧一些,注意食材不要散,用剪刀剪断保鲜膜。
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步骤17/20
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包好的三明治,记住不要动方向,因为之前黄瓜和火腿是横着放的。
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步骤18/20
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放菜板上,竖着用快刀对半切开。
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步骤19/20
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切开的成品是这样的。
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最后一步
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颜值营养均在线的三明治,你要不要来一个?
1.三明治里的蔬菜和酱可以根据个人口味进行调整。
2.蔬菜和水果类洗净后,一定要沥干水分,不然影响成品口感。
3.最后一步包三明治是关键,一定要包紧,否则松松散散,成品就不好看了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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