大葱炒鸡蛋
这道菜估计没有一看不会的,材料简单,做法简单,吃起来却很可口。
54克
53克
12克
744
千卡
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步骤1/9
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新鲜大葱择洗干净。
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步骤2/9
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切滚刀块。
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步骤3/9
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鸡蛋4枚,打入碗中,加一点盐打散搅匀。
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步骤4/9
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炒锅点火入油滑热,入鸡蛋翻炒熟盛出。
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步骤5/9
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锅里留底油,入大葱翻炒,可以淋一点热水或者高汤。
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步骤6/9
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调入生抽,盐,胡椒粉翻炒均匀。
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步骤7/9
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倒入炒好的鸡蛋。
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步骤8/9
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翻炒均匀关火。
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最后一步
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出锅装盘即可。
大葱尽量选新鲜的,多用葱白,青叶少一些。
出锅时淋一点香油,味道会更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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