黄油香煎鳕鱼 + 九层塔柠汁酒烧樱桃番茄+芒果俏皮 今天是个好周末,换被套床单,吸尘拖地,开窗通风,洗衣煲汤,晚上挖个鳕鱼,挖瓶酒,做两盘菜。必须旁白下,干活做菜时,爱奇艺花千骨,这很春天。
-
步骤1/7
点击查看大图
鳕鱼,虎头虾沥干后,酒,盐,黑胡椒腌渍,我基本腌渍半天。记得在煎之前,吸水纸擦干,再风干下,比较好煎。
-
步骤2/7
点击查看大图
食材准备好
-
步骤3/7
点击查看大图
殷桃番茄对半切
-
步骤4/7
点击查看大图
九层香剪碎
-
步骤5/7
点击查看大图
黄椒切丁,芦笋过水,九层塔切丁。橄榄油温后,➕一小勺蒜蓉,➕黄椒丁炒2分钟,➕番茄煸炒微微皱皮,➕ 葱姜蒜料酒,➕白酒,➕柠檬汁。同时,另一个炉子平底锅煎虾仁和鳕鱼。(两只炉子烧汁,煎鱼,忘记拍照了,嘻嘻,还挖芒果球)
-
步骤6/7
点击查看大图
烧浇汁和煎鱼虾同时,把芒果挖球。鱼虾煎好后出盘,同时浇汁关火后撒九层塔在浇汁里。放入芒果球,放上芦笋,浇上浇汁。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
#九层塔不用烧,浇汁烧好后撒上去,防止变色
#有个葱姜蒜料酒,酒味清新清淡,不能用味道重的料酒
#煎鱼热锅,鱼入后,两圈小火,黄油慢煎,鱼皮那面煎的时间稍长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
黄油香煎鳕鱼的其他做法
-
#宝宝的第一口辅食鱼#蒜香黄油香煎鳕鱼
-
#安佳新年聚会食谱#黄油香煎鳕鱼
-
#安佳新年聚会食谱#只要看一眼就会的安佳黄油香煎鳕鱼
-
黄油香煎鳕鱼
-
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎鳕鱼
-
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎鳕鱼
黄油香煎鳕鱼的相关分类
黄油香煎鳕鱼的相关推荐
-
【私房菜】吮指油焖大虾
24436747人看过 -
#夏日开胃餐#超级好吃的照烧鸡腿饭
141755人看过 -
优姆斯|番茄肉酱意面🍝🍅🍽
9227人看过 -
创意凉菜酒酿圣女果
195856人看过 -
蒜蓉蒸茄子
72205人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
392647人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1644065人看过 -
过瘾麻辣小龙虾(附小龙虾清洗方法)
13210007人看过 -
四季豆炒肉丝
9593882人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#烧烤味的干煸杏鲍菇
184164人看过 -
炸串附酱料
1364870人看过 -
嘎鱼炖豆腐
906530人看过