不需和面的全麦红枣发糕
想吃发糕自己动手又觉得和面麻烦，那这款发糕就可以解决这个问题，而且自己做的非常健康，口感Q弹
17克
29克
20克
350
千卡
这道菜富含维生素C,能够预防和缓解贫血的发生
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步骤1/7
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降红糖用温水或者热水化开，红糖按照自己喜欢的甜味程度添加，也可以放白糖或者不加
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步骤2/7
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将洗好红枣切开备用
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步骤3/7
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将蛋黄蛋清分离，在蛋清里面加几滴柠檬汁或者白醋，筷子打蛋清可以不用打发，
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步骤4/7
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红糖水里面加入全麦粉，全麦粉上面放酵母混合，酵母不要直接放入液体中，将面粉和酵母混合后添加蛋黄一起搅拌
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步骤5/7
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搅拌之后放入蛋清液，如果比较稠可以加牛奶进去，最后面糊可以挂筷子上面就行，但是不要太稀。
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步骤6/7
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将面糊搅拌好静置一会儿让它发酵几分钟，然后撒上红枣。上锅蒸，也可以烤箱烤。二十分钟蒸熟出锅
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最后一步
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出锅开吃
面粉也可以白面，还可以添加红薯泥，南瓜泥进去哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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