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腰花炒生瓜的做法

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腰花炒生瓜

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腰花：具有补肾益气、清膀胱、祛瘀止渴的作用吃生瓜能快速吸收营养，促进身体健康，加快新陈代谢、加上胡萝卜青椒的完美搭配、更是色香味俱全营养丰富、小胖熊带你爱上吃饭、爱上生活

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪腰 1个

、

生瓜 1个

、

胡萝卜半根

、

青椒两个

、

生姜一小块

、

香葱 2根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备新鲜食材清洗干净、
步骤2/10 点击查看大图
食材切好备用、
步骤3/10 点击查看大图
油热下葱姜炒香加入腰花爆炒这步骤主要去除腰花原来的血腥味、
步骤4/10 点击查看大图
炒至无血沫装盘备用、
步骤5/10 点击查看大图
油热下葱姜炒香加入生瓜翻炒、1分钟
步骤6/10 点击查看大图
再加入胡萝卜继续翻炒、1分钟
步骤7/10 点击查看大图
加入腰花、翻炒均匀、
步骤8/10 点击查看大图
依次加入食盐半勺生抽一勺糖小半勺蚝油半勺继续翻炒至熟、
步骤9/10 点击查看大图
最后加入青椒翻炒即可出锅、
最后一步点击查看大图
美味的腰花出锅了、热气腾腾、

小贴士

翻炒生瓜胡萝卜青椒的时间不需要长时间嫩嫩的更好吃、喜欢️辣椒的朋友可以根据自己的口味添加️ 、我是特别喜欢特辣的那种又怕辣坏了朋友们、所以没有放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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