荞麦团子~高血糖推荐～
家人因为身体原因，血糖偏高，饮食需要特别控制，荞麦是推荐食物，所以变着法做
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步骤1/6
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荞麦粉和小麦粉混合均匀
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步骤2/6
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加入适量水，一边加水一边揉，不能加多了。
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步骤3/6
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揉至面团光滑状态即可，搓长分剂子，按扁，擀成大号饺子皮
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步骤4/6
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放入内馅，因为第一次包荞麦，尝试了各种办法，最后发现捏成饺子比较好，不会露馅
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步骤5/6
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取一干净盘子抹上少许香油
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最后一步
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蒸锅大火烧开，上汽后放入荞麦饺子，蒸10到15分钟即可
1.荞麦粉最好加适量小麦粉，否则很难包；
2.包成饺子状比较容易，包子不太好收口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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