粥底火锅
广东顺德的粥底火锅,用大米熬成的粥做火锅汤底;佛系养生粥底火锅,味道更为清淡,绵滑的粥底如芡汁般,对火锅料起到一定保护作用,令其不易烫老,保持爽滑口感。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
粥米洗净,加食用油拌匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
高汤烧沸后,加入粥米熬煮。
-
步骤4/9
点击查看大图
转小火熬粥,并经常搅动,以防沾锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
沥出米粒。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入淡菜。
-
步骤7/9
点击查看大图
盛入搪瓷锅中。
-
步骤8/9
点击查看大图
火锅放桌上,准备配菜。
-
最后一步
点击查看大图
一人食的粥底火锅。
端上桌,先喝一碗白米粥,烫食海鲜后,再喝一碗鲜米粥,待荤菜、素菜烫食后,最后喝一碗多味米粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
粥底火锅的相关分类
粥底火锅的相关推荐
-
家庭自制粥底火锅
9496人看过 -
#好吃不上火#海鲜粥底火锅
194221人看过 -
三鲜粥底火锅
250301人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73333160人看过 -
#晒出你的团圆大餐#团圆节,吃火锅最好了!海鲜粥底火锅
216017人看过 -
许沁这是我妈给我煮的粥底火锅
16388人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5898147人看过 -
✨皮蛋瘦肉粥✨
132290人看过 -
清炖牛腩萝卜
132024人看过 -
粥底火锅
12371人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2899865人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8666807人看过