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狗狗饼干的做法

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狗狗饼干

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食材清单加入采购清单

黄油 70g

、

低筋面粉 140g

、

全蛋液 24g

、

糖粉 50g

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化后加糖粉打发至蓬松发白
步骤2/9 点击查看大图
分次加入蛋液打发均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入过筛后的低筋面粉团成团
步骤4/9 点击查看大图
取55g加入可可粉揉匀做耳朵(最后留出一点做眼睛和鼻子黑色部分)再取20g做脸部白色部分和剩余的原色一起放入冰箱冷冻五分钟
步骤5/9 点击查看大图
把多的那份原色面团平均分成14等份搓圆
步骤6/9 点击查看大图
按扁整形下成狗狗脸的部分
步骤7/9 点击查看大图
耳朵搓成长条安装在狗狗头部两端轻轻按扁
步骤8/9 点击查看大图
20g原色分别搓成小球按压轻轻按压在狗狗脸部上边做耳朵剩余的一小部分可可面团用来做眼睛和鼻子整形好后放入预热好的烤箱170度20分左右
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

小贴士:面粉吸水性不同根据情况调节面粉的用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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