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冷吃兔

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Hypnos白先森
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鲜兔子 一只
、
姜 一块
、
蒜 2头
、
葱 2根
、
八角 2颗
、
桂皮 1根
、
草果 1个 去籽籽
、
香叶 2片
、
干海椒 一大把
、
花椒 一小把
、
熟白芝麻 适量
、
冰糖 5颗
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

干海椒剪成小短节节可以更加凸显辣味 用开水泡 主要是为了下锅时候干海椒还可以继续保持鲜亮 并且不会糊锅哈 吃不了太辣的小伙伴 可以减干海椒时候把海椒米米丢了哈 就只留海椒皮皮泡一泡 炒的时候意思意思就行哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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