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烤豆腐（烤箱版）的做法

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烤豆腐（烤箱版）

浏览 1632460 · 收藏 10540 · 学做 8

偶然发现豆腐烤着吃也好好吃，今天实在馋这口了，赶紧去买了豆腐做起来

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11克
15克
13克

198
千卡

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

干料

、

孜然粉 3克

、

辣椒粉 3克

、

烧烤粉（没有可不放） 2克

、

盐 1克

、

糖 1克

、

湿料

、

蚝油 15克

、

生抽 10克

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，刷上一层油
步骤2/13 点击查看大图
把干粉部分倒入碗中混合均匀
步骤3/13 点击查看大图
把干料均匀撒到烤盘上
步骤4/13 点击查看大图
豆腐都切块都铺上烤盘上
步骤5/13 点击查看大图
湿料也倒入碗中混合均匀
步骤6/13 点击查看大图
把湿料刷到豆腐上
步骤7/13 点击查看大图
在豆腐表面划几刀入味
步骤8/13 点击查看大图
在撒上一层干料
步骤9/13 点击查看大图
最后在刷上一层油（不要刷，用轻点的方式涂上一层油）
步骤10/13 点击查看大图
预热烤箱后，放进烤箱中层上下火210度20分钟
步骤11/13 点击查看大图
切好葱花备用
步骤12/13 点击查看大图
20分钟之后取出来撒上葱花，在放入烤箱烤5分钟
最后一步点击查看大图
好啦，可以吃啦，✌️

小贴士

不能吃辣的可以不放辣，爱吃辣的就多放辣椒️ 豆腐不要切的太厚1cm厚差不多口味重的朋友盐可以多加一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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