云南鬼鸡
浏览 311753 · 收藏 1884
突然想吃酸辣可口,开胃的凉菜。翻出冰箱还剩下的半只鸡和一些香菜,在家里复刻一道云南美食鬼鸡吧。自然的柠檬香味和独特的香菜气味融入撕好的鸡肉,酸香醒胃,加上姜蒜与辣椒释放出的复合辣味,吃上一口就停不下来。真是吃过就不会忘,颠覆你味蕾的神仙美食。
营养分析
查看详情
49克
106克
34克
868
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
鸡肉洗净放入锅中,加入水、料酒、葱结、姜片煮30分钟
-
步骤2/7
一个柠檬切成片,半个洋葱切片,姜蒜、小葱、香菜、小米辣切成碎末备用
-
步骤3/7
捞出煮好的鸡过冰水,这样能让鸡肉更紧实弹性
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-22
换个做法
鬼鸡的相关分类
鬼鸡的相关推荐
-
酱油鸡
2920093人看过 -
擂椒皮蛋
900362人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌茄子
21412782人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
858261人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1385863人看过 -
鬼鸡
10070人看过 -
奶呼呼烤酸奶
250085人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3316392人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9931607人看过 -
云南孔雀宴~柠檬撒撇(傣族)
197143人看过 -
酸辣土豆丝
40331154人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
424711人看过