鲜蚕豆
浏览 25.3万 · 收藏 3231
将做法保存到手机
鲜蚕豆只有春季才有，原来在老家常吃，但在北京超市很少能见到，遇见了赶紧买点吃吃，这是春天的味道呀！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜蚕豆去豆荚，留豆皮小葱，葱白切小段，葱叶切葱花
-
步骤2/5
点击查看大图
开水焯蚕豆八分熟，捞出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅放少许油，下葱白爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
下蚕豆翻炒，炒熟出锅前放盐
-
最后一步
点击查看大图
不需过多调料，吃的就是这鲜美的原味，新鲜的春天的味道
小贴士
不喜太清淡的，在炒蚕豆时可以放一点生抽，增香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
换个做法
鲜蚕豆的相关分类
鲜蚕豆的相关推荐
-
清炒蚕豆
635201人看过 -
葱油鲜蚕豆
130891人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13612908人看过 -
自制五香蚕豆
202867人看过 -
山楂酒酿鸡中翅
71034人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2619855人看过 -
茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
936514人看过 -
冬瓜丸子汤
31987349人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1774047人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常毛血旺
278354人看过 -
#一学就会快手菜#家庭版酸辣烤鱼教程
253886人看过 -
烤贝贝南瓜
2380人看过
