小姨妈香椿拌豆腐
如果说鸡蛋是香椿的好伴侣,那么豆腐则是香椿精神上融合的soulmate。
11克
15克
18克
218
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
豆腐切小块
-
步骤2/17
点击查看大图
烧开水,加入盐
-
步骤3/17
点击查看大图
放入豆腐
-
步骤4/17
点击查看大图
汆烫熟
-
步骤5/17
点击查看大图
捞起,沥干水分
-
步骤6/17
点击查看大图
凉拌料:香油、白胡椒粉、鱼露、盐、糖、自制豆豉辣椒酱
-
步骤7/17
点击查看大图
加入沥干水分的豆腐
-
步骤8/17
点击查看大图
此时处理香椿
-
步骤9/17
点击查看大图
盐油水烧开加入香椿
-
步骤10/17
点击查看大图
汆烫一分钟左右,颜色有紫红变成翠绿后捞起
-
步骤11/17
点击查看大图
放凉水浸泡,去头去硬杆后切碎,加入豆腐上
-
步骤12/17
点击查看大图
搅拌均匀,腌制十分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入碗里,压实,排出多余水分
-
步骤14/17
点击查看大图
碟子反扣在碗里
-
步骤15/17
点击查看大图
倒过来就是很棒的凉菜摆盘
-
步骤16/17
点击查看大图
可以准备开吃了
-
最后一步
点击查看大图
相当下饭
香油适量,否则会夺取香椿本身的香气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
香椿拌豆腐的其他做法
-
#做道懒人菜,轻松享假期#香椿拌豆腐
-
#减一点更好#春天的菜肴‼️香椿拌豆腐
-
#素食主义#清香且爽口,香椿拌豆腐
-
香椿苗拌豆腐丝
-
#春日养生局#香椿芽拌豆腐
-
#餐桌上的春日限定#吃一口家的味道——香椿拌豆腐
香椿拌豆腐的相关分类
香椿拌豆腐的相关推荐
-
孕妈食谱-蒜黄炒鸡蛋
113792人看过 -
鸡蛋馍
36038人看过 -
宝宝营养辅食~烧汁豆腐
334035人看过 -
减肥好吃不柴的鸡胸肉,称神的麻辣鸡丝
138093人看过 -
玉米面饼
74209人看过 -
凉拌酸辣黄瓜卷
302420人看过 -
胡萝卜鸡蛋饼
3419403人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3017121人看过 -
天津煎饼果子_水磨绿豆
2813017人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
589316人看过 -
#换着花样吃早餐#煎饼
348105人看过 -
#助力高考营养餐#不加一滴油的黄金馒头片
128323人看过