西洋菜排骨汤
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清肺降火
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西洋菜摘成小段,冲洗干净,沥干水分。
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步骤2/5
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排骨冷水下锅,放适量的白酒,煮开后关火,捞出冲洗干净。
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步骤3/5
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汤锅里注入适量的清水,放入已焯水的排骨和姜片,开大火焖煮10分钟。
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步骤4/5
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放入豆腐、西洋菜和蜜枣。
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最后一步
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待西洋菜煮软烂,颜色发黄后,放入适量的盐调味,拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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