油爆小虾虾
白米虾和河虾长相差不多,却仿佛虾中的小仙女,自带美颜,粉红的外壳,柔软的身躯。炸成金黄色的油爆虾入口香脆,鲜甜Q弹,停不下来的美味。
2克
88克
24克
426
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
白米虾,去须去脚,洗净沥干备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
料酒两勺,盐少许,白胡椒少许,腌制二十分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
葱段姜片备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
油温七分热,虾过油变成粉红。
-
步骤5/8
点击查看大图
虾捞出,油锅烧热。
-
步骤6/8
点击查看大图
油锅下姜片和葱白,煸炒出香味。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入虾,加佐料:蒸鱼豉油一勺、蚝油一勺、糖一小勺,不断翻炒至虾的颜色金黄,虾壳酥脆,最后撒入葱绿翻炒一分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
色泽金黄,口感香脆的油爆白米虾是否也是你的喜欢?
白米虾的外壳偏软,炸脆后连壳带肉都可以吃下去,可口又补钙。这道菜也可以换成河虾或基围虾,各人爱好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
油爆小虾虾的其他做法
油爆小虾虾的相关分类
油爆小虾虾的相关推荐
-
#食来运转,新年干杯#蓝带啤酒煮白米虾,香甜鲜嫩好吃
89463人看过 -
炸小虾#一学就会快手菜#
172825人看过 -
#吃出健康,解决假胖#酱油白米虾
83669人看过 -
盐水白米虾
72081人看过 -
油炸小虾米
130963人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77215070人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3855924人看过 -
茄汁大虾
30935336人看过 -
擂椒皮蛋
924895人看过 -
番茄酸汤鱼片
373959人看过 -
红烧排骨
29395736人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1422240人看过