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卤鹌鹑蛋

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茂蕾
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 一斤
、
蚝油 两汤勺
、
老抽 一汤勺
、
生抽 4汤勺
、
香叶 两片
、
八角 两瓣
、
花椒粒 8粒
、
肉桂 1个
、
桂皮 一小块
、
盐 少许
、
冰糖(白糖也可以) 50g
烹饪步骤
小贴士

凉水过一下皮好撕。 放一夜味道更好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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