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香葱土豆饼的做法

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香葱土豆饼

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土豆，是很广泛的食材，很接地气，土豆饼，既可以做菜，可以做早餐，可以做主食，也可以做餐前小吃，笔者比较贪快捷和方便，使用了盒装土豆屑，挺方便啊，口感也没觉有太大的差异。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

全能面粉 3/4杯

、

盒装土豆泥 1+1/4杯

、

香葱 1棵

、

黄油或猪油 1/4杯

、

清水 3/4杯

、

胡椒粉 1/3小匙

、

精盐 1/2小匙

、

菜油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把全部材料混合，香葱切碎，加入面团揉均匀；
步骤2/8 点击查看大图
用大量勺勺一匙为第个饼的量；
步骤3/8 点击查看大图
搓圆；
步骤4/8 点击查看大图
按扁；
步骤5/8 点击查看大图
空气锅底刷一层油；
步骤6/8 点击查看大图
放入饼坯，饼面表刷层菜油；
步骤7/8 点击查看大图
设置390°F，8分钟后，取出翻面，再刷层油，转390°F，再烤3分钟左右，总之烤面上微焦香就可以了。
最后一步点击查看大图
说明。

小贴士

一时不备即食土豆屑的朋友可以把土豆切成片或粒在微波炉叮熟，再加调料和适量面粉搅拌均匀也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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