最适合小朋友吃的苹果芝麻饼
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步骤1/10
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三分之二的苹果去皮,刨成丝。剩下的另用
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步骤2/10
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与面粉一起搅拌,不需要加水,因为苹果里水分本来就很多。用保鲜膜盖好放置一段时间
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步骤3/10
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剩下的苹果切丁,不用放油直接炒
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步骤4/10
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加入糖继续炒
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步骤5/10
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加点水淀粉一起炒,这样苹果会比较粘稠,吃起来更美味
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步骤6/10
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看,粘稠了吧
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步骤7/10
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揉成长条后切成相等的剂子,之后小剂子擀成扁
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步骤8/10
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将苹果块包进,像捏包子一样封口,压平
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步骤9/10
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准备一个碗和一个盆,碗里装水,盆里放芝麻,饼的两面蘸水后在盆里滚一滚,这样就都蘸上芝麻啦
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最后一步
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锅里放少许油,煎至两面熟即可出锅,因为里面的馅儿本来就是熟的,只需外面熟就行了。别忘了煎好拿出来后沥沥油
对了,苹果丝里加面粉得时候少量多次。家里小朋友超爱,就是要注意烫哦,我家小朋友一口气吃了五块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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