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雪花酥(丧心病狂版)的做法

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雪花酥(丧心病狂版)

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 80g

、

棉花糖 320g

、

奶粉 150g

、

饼干 200g

、

蔓越莓干 75g

、

草莓干 100g

、

花生碎 200g

、

扁桃仁 100g

、

南瓜籽 75g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜籽、花生、扁桃仁120度，烘烤10分钟，烤好后晾凉备用
步骤2/13 点击查看大图
黄油小火锅中熔化
步骤3/13 点击查看大图
黄油全部熔点后加入棉花糖熔化成糊状，小火
步骤4/13 点击查看大图
加入奶粉拌匀，小火
步骤5/13 点击查看大图
最后加入所有的料，饼干掰碎，搅拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
出锅盖上硅油纸用擀面杖按平，模具下面也垫上硅油纸
步骤7/13 点击查看大图
凉透后切成喜欢的大小，表面用面粉筛撒上奶粉
步骤8/13 点击查看大图
包装
步骤9/13 点击查看大图
完成！一份心意送给喜欢的人
步骤10/13 点击查看大图
我喜欢不太甜的，所以用了低糖的棉花糖
步骤11/13 点击查看大图
先烘烤一下
步骤12/13 点击查看大图
准备的材料
最后一步点击查看大图
饼干掰碎

小贴士

我用网上的配方做过几次，总感觉偏硬，料不足，一口下去全是饼干，吃不出来奶粉的香气，于是自己丧心病狂的往里加足了料，可能不是最正宗的，但却是我喜欢的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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