烤羊腿肉
疫情蔓延的春天让人们放弃了很多美食，自己在家制作美味的食物成为了居家必备的神技能，烤羊腿～口水都流了一地的美味，今天一起来制作吧！中国必胜，春天即将来临。中国必胜！！！
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步骤1/8
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羊腿肉洗净，竖着切几刀不要切断
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步骤2/8
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用叉子在腿肉上扎细密的眼，将食盐均匀的涂抹在羊腿肉上。
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步骤3/8
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加入洋葱，姜，生抽，蚝油，黑胡椒粉腌制八小时以上。
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步骤4/8
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腌制好的腿肉去掉洋葱姜包入锡纸
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步骤5/8
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入烤箱上下火215度烤四十分钟。
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步骤6/8
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去掉锡纸，将肉继续横着切几刀不要切断，撒上适量孜然粉辣椒粉入烤箱继续烤制十五分钟
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步骤7/8
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翻面撒上孜然粉辣椒粉继续烤制十分钟。
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最后一步
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趁热品尝吧，好吃到爆。外焦里嫩可以蘸烧烤酱，蒜蓉辣酱和辣椒面一同品尝哦。
1.羊腿肉洗净用叉子叉出一些小洞和改刀都是为了更容易入味。2.腌制时间八小时以上更入味。3.根据烤箱功率调整烤制时间。4.趁热吃味道更佳哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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