椰汁斑蘭糕
非常简单且好味道的糕点,招待客人,外带野餐都很不错哦
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步骤1/7
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首先将以上所有材料(斑蘭汁除外)倒入一个盆中手动搅拌成液狀,然后分成同等的兩份,在其中一份中滴入斑蘭汁
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步骤2/7
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预先将蒸盘放锅中加水蒸热,倒入自己喜歡的白色或绿色蒸3分钟,这样一层一层间着蒸,每次都是3分钟
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步骤3/7
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一层白色一层绿色的蒸,蒸到最后一层要蒸久一点10分钟,让整盆糕熟透
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步骤4/7
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将蒸好的糕拿出锅连蒸盆放之完全冷却,这样才不会粘,才能整块倒出哦
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步骤5/7
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绿色可随个人喜爱少放或多放
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步骤6/7
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浓浓的椰香味
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最后一步
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我用的是这种稍微浓点的椰浆,个人觉得更香
第一步搅拌成液状我会用隔筛将液体倒出以免有小颗粒,蒸盆一定要预先加热才倒入液浆哦!每次倒入液浆都要把蒸盆拿起轻轻晃一晃,令液浆均匀铺平蒸盆!蒸好开盖时注意别让盖子上面的热气水滴入了糕中哦!还有最重要的差点忘了糕最好别放冰箱(会变硬)最好晚上蒸,大夏天的放凉一晚也不会坏,早上再切了用食物透明胶袋包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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