啤酒鸭
1克
9克
47克
191
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭肉洗净斩件,用油、生抽、生粉、糖捞好入味。
-
步骤2/6
点击查看大图
用生姜、葱头、蒜头、大蒜起锅,
-
步骤3/6
点击查看大图
待闻到葱蒜的香味时,再入紫苏叶,爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入鸭肉翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
待鸭肉开始转色,然后后入蠔油翻炒,到这个时候就要试味了,觉得不够味的在这时就加够了,跟着就把啤酒整罐倒进去,盖个锅盖中火焖至剩一个汤汁
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入生粉芡炒匀,放入香芹翻炒几下即可。
做这个菜主要的不是啤酒,是紫苏,紫苏多才好吃。另外记得别浪费那个汁,准备好卡式炉,鸭吃光后用汁来煮生菜,那个味美的包你吃掉两盆生菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
#食来运转,新年干杯#爆炒鳝丝
145130人看过 -
临江鳝丝
133569人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11072842人看过 -
老式锅包肉
12122964人看过 -
东北老式锅包肉
5713851人看过 -
梅干菜扣肉
2712841人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5804066人看过 -
筋头巴脑
2537203人看过 -
糖醋藕片
162883人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1341008人看过 -
#流感季饮食攻略#红糖鸡蛋甜汤
158553人看过 -
剁椒鱼头
420003人看过