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超健康三文鱼牛油果沙拉

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peddingcell

三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼等，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性洄游鱼类，被誉为“冰海之皇”。研究表明，三文鱼肉质鲜美，营养丰富，并且富含各种生物活性物质。 这道香煎三文鱼沙拉融合了柠檬、迷迭香的清香、芒果的鲜甜、牛油果和三文鱼的醇厚口感，非常融洽。适合在春天的上午享用，为我们开启神清气爽的一天。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
三文鱼 一块
、
牛油果 1颗
、
芦笋 3根
、
小芒果 2个
、
迷迭香 3枝
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
橄榄油 适量
、
柠檬 1颗
烹饪步骤
小贴士

芦笋如果比较老，可以先削皮后再焯水，嫩芦笋可以不削皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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