三椒牛肉丝
牛肉丝搭配甜椒、青椒、野山椒,真是好CP呢,有颜值,带有香辣鲜香的口感,好吃!
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步骤1/9
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青椒、甜椒洗干净,去籽去蒂,切成粗丝。野山椒去蒂,剁细。
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步骤2/9
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牛里脊肉切丝,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。用淀粉加水调匀,再加盐、味精、料酒、胡椒粉、生抽调成滋汁。
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步骤3/9
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青椒甜椒放入锅中煸断生。
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步骤4/9
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锅中倒入适量油,烧至四成热,放入牛肉丝炒散。
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步骤5/9
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下野山椒、青椒丝、甜椒丝。
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步骤6/9
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翻炒入味。
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步骤7/9
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烹入滋汁。
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步骤8/9
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汤汁收浓即可起锅。
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最后一步
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试试吧!真的超好吃呢!
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发布于 2020-03-21
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