【印式杏仁牛奶】Badam Milk
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这款杏仁牛奶冷饮热饮都很好喝,香浓甜美,是素食者的好选择。小朋友也很喜欢噢!
食材清单
加入采购清单
美国大杏仁 (Almond)(预先泡水2小时)
1/2 杯
、
开心果 (Pistachio
1/3 杯
、
冻牛奶
3 杯
、
冰水 + 1/2 杯冰块
1/2 杯
、
糖/红糖
2 大勺
、
豆蔻籽粉 (cardamom Powder)
1/4 小勺
、
玫瑰露 (Rose Water)
1 大勺
、
2-3 滴 香兰精 (Pandan/Screwpine Essence)
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把所有材料用一杯牛奶加到搅拌机里搅拌至顺滑
-
步骤2/3
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然后倒入剩下的牛奶,水和冰块,继续搅拌成奶昔状,就可以啦!
-
最后一步
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如果想要热饮,可以搅拌之后稍微加热用室温的饮用水一杯加入和牛奶一起搅拌后加入藏红花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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