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别错过~让人食指大动的爆炒钉螺

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鎏星雨

这个可是炒螺炒花甲经典的配材。小时候在家附近大排档能吃到这让人垂涎欲滴的美味，满满的记忆呀。哈哈，现在不妨自己亲手做一份，大人和孩子们都很喜欢吃噢
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
钉螺 600克
、
青椒 1个
、
红椒 2个
、
葱 1根
、
香菜 3根
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
干辣椒 2个
、
豆豉 适量
、
淀粉 适量
、
紫苏 3片
烹饪步骤
小贴士

有人说炒螺的灵魂在于紫苏的料理应用，但我更爱冲击味蕾的芡汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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