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野菜馅儿饺子

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丕欣

小区终于可以不限人数扫码出入了，带着孩子一起去大野地里挖荠荠菜，沐浴着阳光和春风，挖野菜两小时，择野菜四小时，为了能吃上春天的野味，不怕时长不怕累……
食材清单 加入采购清单
1小时以上
前胛肉馅儿② 300g
、
姜末② 适量
、
葱花② 适量
、
十三香② 2勺
、
生抽② 4勺
、
盐② 少量
、
白糖② 1勺
、
蚝油② 1勺
、
鸡粉② 1勺
、
食用油④ 少许
、
花椒④ 一小撮
、
荠荠菜③ 400g
、
面粉① 400g
、
水① 适量
、
辣椒油⑤ 适量
、
腊八蒜醋⑤ 适量
烹饪步骤
小贴士

野菜择净洗净焯水过凉，这样颜色才翠绿，野菜饺子肉馅儿一定要用稍微肥点的肉馅儿，这样的馅儿才香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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