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好吃的炸薯条的做法

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好吃的炸薯条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

食用油适量

、

番茄酱适量

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮切条放水里泡泡去表面淀粉
步骤2/9 点击查看大图
烧水水开下土豆条焯2分钟时间长就成土豆泥了
步骤3/9 点击查看大图
捞出来过凉水
步骤4/9 点击查看大图
把水控干大概10分钟?差不多了
步骤5/9 点击查看大图
加入盐和干淀粉拌匀少放点盐放多了真咸不要问我原因这次就放多了(╥ω╥`)
步骤6/9 点击查看大图
锅里热油木筷子放里面有不断的小气泡就说明油温好了
步骤7/9 点击查看大图
下土豆条ヾ(＾。^*) 然后调小火炸3分钟左右感觉没有多少气泡就好了土豆条捞出来
步骤8/9 点击查看大图
等油温升高把土豆条再次放入锅里ヽ(○^㉨^)ﾉ♪进行二次复炸感觉颜色满意就捞出来吧
最后一步点击查看大图
结束装盘配上番茄酱美滋滋(*˘︶˘*).｡.:*♡

小贴士

少放盐齁死我了( •̥́ ˍ •̀ू )

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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