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土豆烧兔肉

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谭贝儿

兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24%的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用
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30~60分钟   |   切墩(初级)
土豆 3个
、
兔肉 半只
、
青花椒 1把
、
葱白 半根
、
生抽 一勺半
、
盐 适量
、
老抽 一勺
、
葱 少许
、
豆瓣酱 一勺半
、
干辣椒 4个
、
姜 适量
、
蒜 两个
、
香料（八角、香料等） 适量
烹饪步骤
小贴士

在烧制的过程中，可以根据自己的口味加入适量的盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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