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囟水扎蹄一做就成功

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悦然分享

扎蹄在做之前我查看了别人很多的菜谱，看得心累一直不想动手。现在疫情家人天天宅家对吃要求越发精致，而且二师兄价格见涨，如果不用心做好此猪蹄子也对不起肉价撸起袖子加油干后才发现并不难。因为临时起意写的菜谱图片只有几张抱歉。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪蹄（连肘子） 一只
、
A姜 4片
、
A大葱（葱白） 3根
、
B陈皮
、
B八角
、
B桂皮
、
B香叶
、
B南畺
、
B花椒
、
B小茴香
、
B大茴香
、
B盐
、
B鸡汤
、
B料酒
、
B冰糖
、
c白米醋
、
c蒜米
烹饪步骤
小贴士

其实真的不难做。扎绳子我用的是缝衣服的线，没另外去买别的。卤水要够味，盐可下重点，但香料可直接去买卤水包，卤水汁代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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