笋丁烘蛋
笋丁的脆爽鸡蛋的软滑结合起来美极了
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步骤1/10
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春笋剥去外衣
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步骤2/10
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准备5个鸡蛋
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步骤3/10
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将春笋切成小丁，不要太碎，像这样就好了
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步骤4/10
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打入鸡蛋加少许盐
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步骤5/10
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打均匀后加一点水
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步骤6/10
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热锅倒入稍多一点的油
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步骤7/10
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将一半的蛋折叠
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步骤8/10
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分成几小块，翻面煎制金黄
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步骤9/10
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加水适量，煮开后，放盐，味精，调味，还要加少许白胡椒粉
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最后一步
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出锅啦
鸡蛋可以根据笋的多少自己决定，白胡椒粉是提鲜的，也可以不放，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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