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三步搞定椒盐土豆丝的做法

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三步搞定椒盐土豆丝

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简单三步走也能做一盘家常小菜，椒盐土豆丝，椒香适口，口感弹爽，真的很简单很好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 400g

、

椒盐适量

、

葱花适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切丝，清水中浸泡去过多的淀粉，这样的土豆丝更脆爽。锅中倒入油，中火，温油倒入土豆丝，用筷子不断滑炒。
步骤2/4 点击查看大图
土豆断生，变色，加入椒盐粉，根据椒盐的咸度调节是否加盐
步骤3/4 点击查看大图
继续滑炒，让椒盐均匀融入土豆丝，汁水渐收干，锅底略有焦结，加入葱花，味精少许关火。
最后一步点击查看大图
简简单单，椒香盐适的椒盐土豆丝就搞定了。

小贴士

火不要太大，容易粘锅糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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