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青团

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今天是春分,二十四节气中比较重要的一个,于是做了青团,这个春季的限定的美食。 关于青团所用的绿色材料,大多都是用艾叶,但苦于北方地区艾叶也不多见,于是各种能替代艾叶的食材相应而出,菠菜、青汁、抹茶粉等等,今天就用了青汁来做这个青团,虽不及艾叶的香气,但也算是比较接地气的味道了。
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144克
61克
165克


2145
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
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切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.糯米粉的品牌不同吸水性也不同,无论是用艾叶还是青汁,液体体量都要有保留的加入。 2.蒸的时间10分钟足够,时间长了会塌。 3.一定要开水再上锅蒸。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-20

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