！——清明菜粑粑
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春天赋予我们这个季节好吃又美味的野菜之一「清明菜」。春天的清明菜长在田埂边上，乡间小路边上，只要你蹲下仔细寻找，总能在各种小草中找到满身白绒毛，才发出嫩芽尖的清明菜。只掐最嫩的芽尖，洗净、切碎，和鸡蛋面糊调在一起，放少许盐，少许油，小火慢煎，一个两面金黄，香喷喷，糯叽叽的清明菜粑粑就做好啦（春天的美食错过了就只有等来年才会有了）
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烹饪步骤
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步骤1/5
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清明菜洗净，切碎。
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步骤2/5
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面粉加水调成面糊，再加入鸡蛋液和切碎的清明菜和适量的盐。
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步骤3/5
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小火煎成二面金黄。
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步骤4/5
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又香又糯的清明菜粑粑就做好啦。
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最后一步
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春天特供，只此一季。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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