新派剁椒鱼头
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼头里面面粉抓洗(面粉可去除鱼身黏液去腥)
-
步骤2/9
点击查看大图
同上里外面抓洗
-
步骤3/9
点击查看大图
抓好的鱼头,撒些料酒,姜丝,柠檬,上锅蒸7分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中下山椒,蒜,姜丝炒香
-
步骤5/9
点击查看大图
炒香后放入剁椒酱
-
步骤6/9
点击查看大图
到入蚝油,酱油,糖适量
-
步骤7/9
点击查看大图
把炒好酱铺盖在鱼身,在继续蒸,10分钟即可!
-
步骤8/9
点击查看大图
最后淋入蒸鱼豉油,撒青花椒,葱花,热油2大勺淋鱼头上爆香即可
-
最后一步
点击查看大图
煮好挂面可以加入汤汁中,味道鲜咸香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
剁椒鱼头的其他做法
剁椒鱼头的相关分类
剁椒鱼头的相关推荐
-
剁椒鱼头
355297人看过 -
拿的出手的宴客菜,剁椒鱼头,超下饭零失败
681122人看过 -
剁椒鱼头
6894083人看过 -
非常好吃的湖南剁椒鱼头酱
296844人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1442392人看过 -
海鲜竹升面
336183人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#剁椒鱼头
127980人看过 -
#我们约饭吧#蛤蜊鸡-妈妈的味道
140750人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠菜拌粉丝
178235人看过 -
爆炒猪肚
105539人看过 -
低糖无添加手工蔓越莓饼干
1617685人看过 -
骨汤砂锅
73795人看过