快手菜肉末茄子
今天来教大家做一道很下饭的肉末茄子 过程特别简单 每个人的做法都不同 好吃就好 我这个是简易版的 吃茄子的好处呢可以抗衰老 降血压 保护心血管之类的 消化不良或容易腹泻的人不宜多吃!茄子形状也分好多种 今天我采用的呢是长条茄子 每个人可以根据自身食材的情况进行加减调料
4克
26克
108克
520
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
先把茄子洗干净去皮 我是用手撕的条 也可以用刀切 葱姜蒜切成末
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒油 把葱姜蒜倒入锅里爆炒
-
步骤3/7
点击查看大图
把肉末倒入锅中翻炒 放入一点点的料酒 去腥再放一点蚝油 这样肉末很入味 翻炒均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
把茄子倒入锅中一直翻炒变软
-
步骤5/7
点击查看大图
把调好的料汁倒入锅中 料汁:酱油两勺 蚝油一小勺 盐巴一勺半 鸡精半勺 白糖一勺半 陈醋一勺半 五香粉一勺 我比较喜欢吃酸甜口的 所以醋和白糖放了稍微多一丢丢 可以根据自身情况添加 把调料汁倒入锅中焖一会儿
-
步骤6/7
点击查看大图
快出锅前放入葱蒜 这样会更香
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦 超下饭 超简单的肉末茄子就完成啦!
可以根据自已家里食材的情况 多加调料或减少调料 炒茄子的时候可以多放点儿油 茄子比较吃油 每个人做菜的方式不同 好吃就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4652801人看过 -
快手早餐
12521人看过 -
时蔬虾皮炒粉,简单又美味的快手晚餐 #素食主义#
140019人看过 -
【十七的晚餐】糖醋排骨
10127人看过 -
土豆炖鸡
39123人看过 -
五分钟鸡蛋饼早餐
249510人看过 -
快手胡萝卜土豆早餐饼【GOURMETmaxx多功能厨师机版】
437562人看过 -
懒人晚餐——一菜一粥
22837人看过 -
夏日快手菜~杏鲍菇拌鸡丝
42700人看过 -
白菜炒木耳(快手菜)
10843人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#炒鸡
81131人看过 -
炒年糕
183383人看过