米布丁
作为一个爱吃米饭每天做饭的南方人,一直有一个困扰,米饭总是不小心煮多,倒掉有点可惜,下一餐热一热接着吃,口感和香味都会变差 对于这种鸡肋饭,除了蛋炒饭之类的,其实还可以用它来做一个简单又好吃的米布丁
19克
24克
115克
625
千卡
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步骤1/6
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锅中倒入剩米饭和牛奶,开小火,边煮边搅拌,以免糊底
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步骤2/6
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煮个10来分钟,它就变成了一锅牛奶粥,牛奶中的水分也蒸发了好多,变得更加香浓,加入白砂糖,搅拌均匀,关火
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步骤3/6
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倒入料理机,打成均匀细腻的糊糊
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步骤4/6
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倒入布丁杯,放凉以后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时以上
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步骤5/6
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取出,用水果丁或者任何你喜欢或能增加口感,增加颜值的食材装饰一下
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最后一步
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米布丁完成!它的质地是粘稠细腻的糊状,没有流动性,但也不像普通布丁一样很成形,有着浓浓奶香和米香,味道非常不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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