八寸海绵蛋糕
这是一个8寸海绵蛋糕的配方。做6寸请将配方用量减半。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋一定要挑新鲜的，每个去壳后的蛋大概50g。加入白砂糖，准备打发。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋要打发到发白，提起打蛋器，滴落的蛋液没有很快消失，可以轻松地画8字。
-
步骤3/7
点击查看大图
筛入低筋面粉，快速地上下搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
玉米油和牛奶提前混合均匀，倒入蛋糕糊里，继续拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
8寸模具四周涂上油，将拌好的蛋糕糊从20厘米高处垂直倒入模具。
-
步骤6/7
点击查看大图
将蛋糕糊放入预热好上下火145度的烤箱。烤55分钟。烤箱温度根据自家烤箱温度调整。
-
最后一步
点击查看大图
烤完直接出炉，趁热脱模，可以享用了。
1.鸡蛋要挑选新鲜的
2.鸡蛋的打发是关键
3.蛋糕糊不要过度搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
八寸海绵蛋糕的相关分类
八寸海绵蛋糕的相关推荐
-
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4583669人看过 -
奶香味十足的吐司面包，面包机和面保证出膜
7434496人看过 -
简易又美味-榴莲披萨
1912386人看过 -
全蛋海绵蛋糕
402133人看过 -
全蛋海绵蛋糕（8寸圆模）#美的烤箱菜谱#
56679人看过 -
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝～好吃到原地跳舞
383231人看过 -
#夏天夜宵High起来！#韩式烤肉
1033389人看过 -
#中小学生做饭指南#炒冷面
121261人看过 -
糯米肠
153434人看过 -
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
247414人看过 -
海绵蛋糕10寸
257214人看过 -
蜂蜜黄油地瓜片
401850人看过
