快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜
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步骤1/9
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油麦菜清洗干净掰成小段，控干水分备用。
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步骤2/9
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罐头豆豉鲮鱼取出撕成小块，开罐头的时候要注意，不要划伤手。
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步骤3/9
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蒜去皮拍扁切末备用，不用切太碎哈！
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步骤4/9
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热锅倒油滑下锅倒入蒜末爆出蒜香味。
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步骤5/9
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倒入豆豉鲮鱼翻炒均匀。
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步骤6/9
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倒入油麦菜，油麦菜的菜杆部分如果比较粗的话，先放入菜杆部分稍微翻炒，再放入较嫩的部分翻炒。
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步骤7/9
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翻炒至食材熟透加入少许鸡精翻炒均匀。
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步骤8/9
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加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
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最后一步
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自己做的经济实惠又健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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