家庭泡菜
老公是东北人，口重，吃饭的时候必须来点带味儿的，做了好几次这个泡菜，吃的很快，而且自己腌的总觉得健康一些，也分享给大家，都可以做起来，让家里多一些烟火味儿！
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/5
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准备好食材，洗干净
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步骤2/5
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卷心菜切成块，掰开，胡萝卜切片，撒上食用盐，腌制1个小时左右，杀出水分
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步骤3/5
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蒜切片，小红椒切段，调个汁儿:白醋:纯净水:泡椒水＝1:1:1，再加入少许白糖，花椒粒
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步骤4/5
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腌好的卷心菜用水多冲洗几次，虑干水分加入刚准备的泡菜水和蒜，小米椒
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最后一步
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搅拌均匀，放在玻璃罐儿密封，冰箱冷藏24小时就可以吃了。
同样的方法还可以换成豆角，萝卜，酸辣爽脆，超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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