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回锅肉

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童话小闹

今天去买菜，意外发现青蒜梗上市了，赶紧买了一把中午做个回锅肉，在北方只有春天才能买到这种青蒜梗，我认为回锅肉里必须放这种才正宗
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉 约250克
、
青蒜梗 2颗
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
姜 3片
、
料酒 1勺
、
花椒 10粒左右
、
树椒 几个
、
糖 一丢丢
、
豆豉 几粒
烹饪步骤
小贴士

1.很简单的一款时令菜，美味不可抵挡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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