鸡油春笋
笋无论鲜的干的 都是我的爱 春笋的做法很多 今天我们来做一道时令菜——油焖春笋 油焖春笋 春笋够鲜很重要 油更重要 我们今天选用鸡油来焖笋 鸡汁的鲜香被嫩嫩的春笋吸收 通过食材原本的味道 碰撞出一道令人惊艳的油焖春笋
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜笋去皮洗净 切小块 焯水 备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅 放三勺鸡油 炒热
-
步骤3/6
点击查看大图
油热后➕焯过的春笋爆炒出香味➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺白糖➕0.5勺海盐➕0.5勺香醋 翻炒上色
-
步骤4/6
点击查看大图
春笋上色后➕4-5勺热水 转中火 盖盖焖5分钟 开盖 翻炒收汁 上桌
-
步骤5/6
点击查看大图
TaDa
-
最后一步
点击查看大图
好吃的鸡油春笋 你还等什么
春笋去皮去底的时候 尽量留比较嫩的部分 炒出来的春笋更鲜美入味儿哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
鸡油春笋的相关分类
鸡油春笋的相关推荐
-
太阳蛋面包
20283人看过 -
排骨焖饭
3488071人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#醋溜绿豆芽
205593人看过 -
金枪鱼面包寿司卷
1161494人看过 -
炸馍儿片❗️儿时味道❗️快手早晚餐 油炸馒头片(咸香味)
608325人看过 -
粉蒸藕
117668人看过 -
卤味鸡爪
50014人看过 -
一次成功的酸奶蒸蛋糕!免打发免烤,绵软清爽超好吃
53813人看过 -
下饭的牛骨头
202258人看过 -
自制皮蛋蔬菜肠
13975人看过 -
自制肉皮冻
8301431人看过 -
“鸡蛋豆腐脑”~无石膏内脂版
454371人看过