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手抓饼版拿破仑酥

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很多姑娘们都爱吃拿破仑酥,小姿也不例外。但是自己做的话,揉酥皮实在很麻烦,今天给大家介绍一种懒人做法,用手抓饼代替酥皮,省去了咱们揉酥皮的时间,烤好后挤上淡奶油,装饰好水果,撒上糖粉,酥到掉渣渣。千层酥是一款法式传统甜点,我们中国人霸气地叫它拿破仑。传统的拿破仑是由3片黄油酥皮和2层奶酱组成,酥皮要经过多次开酥,最后每片酥皮多达千层。酥皮松脆和奶酥细滑,真是完美的结合。酥皮之间的夹层丰富,小姿改变了传统的造型,做了这款千层奶油水果酥(图文原创,LOGO已经注册商标,严禁其他媒体私自转载,)
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.手抓饼可以是芝士味、香蕉味、原味的,但是不要葱油味的 2.未使用完的奶油可装入干净无水无油的玻璃容器中,密封然后放入冰箱冷藏,但最好在1天内使用完,不然很容易变质 3.拿破仑酥制作好之后不要存放太长时间,现做现吃最能感受到它的美味。 4.烘烤的温度和时间仅供参考,请根据实际情况适当调整。

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发布于 2020-03-20

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